GÖPPINGER SAUERWASSER, WAS FÜR EIN WASSER !
 |
 |
 |
|
 |
Das Sauerwasser gehört, durch seine besondere Entstehung und Zusammensetzung, zu den wenigen Bodenschätzen im Landkreis Gäppingen. Für die Einwohner der Stadt Göppingen ist es ein altes Recht, Mineralwasser kostenlos entnehmen zu dürfen. Davon wird auch bis heute an den sechs Entnahmestellen, welche die Stadtgemeinde und der Göppinger Mineralbrunnen unterhalten, rege Gebrauch gemacht. Schon im vergangenen Jahrhundert war das Sauerwasser, in Flaschen abgefüllt, in Wirtshäusern erhältlich und galt damals als "Luxusgetränk". Heute füllt es der Betrieb der Brunnen-Union St.Christophorus m Stadtbezirk Jebenhausen in jährlich über 100 Mio. Flaschen ab und vertreibt das Sauerwasser und andere Getränke, wie Cola oder Süßen Sprudel, weit über die Grenzen Deutschlands hinaus. Aber das seit 1404 bekannte Göppinger Sauerwasser hat noch eine andere Tradition. Schon im 16. und 17. Jahrhundert kamen Fürsten und hochgestellte Persönlichkeiten in die Stadt, um im Göppinger Bad zu kuren, und noch bis zum jetzigen Zeitpunkt ist das Christophsbad, wie es heute genannt wird, eine Heilanstalt für Psychatrie und Neurologie.
Autoren: Deniz Cetiner, Elif Hamza, Heiko Harr, René Terzic
Editorinnen:
Eugenie Ruppel, Simone Stähle
