Kaufmann/-frau im Einzelhandel
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Bildungsziel Mit dem Abschluss in dem anerkannten Ausbildungsberuf "Verkäufer/in" bzw. "Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel" erwerben Jugendliche in der Berufsschule und im Ausbildungsbetrieb eine breite berufliche Handlungskompetenz. Ergänzt wird diese berufsfachliche Kompetenz durch eine erweiterte und vertiefte Allgemeinbildung. Berufsbeschreibung - Ausbildungsdauer und Arbeitsgebiet Die Ausbildung in Betrieb und Berufsschule dauert für Verkäufer/innen zwei Jahre und für Kaufleute im Einzelhandel insgesamt drei Jahre. In den ersten beiden Jahren ist die Ausbildung jeweils identisch. Verkäufer/-innen können deshalb nach erfolgreicher Prüfung die Ausbildung zum/zur Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel im dritten Ausbildungsjahr fortsetzen. Verkäufer/innen sind in Handelsunternehmen mit unterschiedlichen Größen, Betriebsformen und Sortimenten tätig. Zu den wichtigsten Aufgaben zählen der Verkauf sowie die vor- und nachbereitenden Arbeiten in beratungs- und selbstbedienungsorientierten Betrieben. Tätigkeitsfelder sind darüber hinaus Warenannahme und -lagerung, Service an der Kasse, Verkaufsförderung, Bestandspflege und Inventur. Wie Verkäufer sind Kaufleute im Einzelhandel in Handelsunternehmen tätig. Sie können außerdem als selbständige Kaufleute tätig sein. Die Verkaufstätigkeit ist der Mittelpunkt ihres kaufmännischen Aufgabenfeldes. Darüber hinaus steuern sie den Waren- und Datenfluss in beratungs- und selbstbedienungsorientierten Betrieben. Weitere Aufgaben können in den Tätigkeitsfeldern Warenwirtschaft, Sortimentsgestaltung, Marketing, Handelslogistik, Beschaffung und Warenannahme, Rechnungswesen, Personalwirtschaft, Controlling und E-Commerce wahrgenommen werden. Kaufleute im Einzelhandel unterstützen Unternehmensprozesse aus betriebswirtschaftlicher und kundenorientierter Sicht von der Beschaffung bis zum Verkauf. Abschlussprüfung Die Kaufmännische Berufsschule schließt nach 1,5 bzw. 2 Jahren mit der Abschlussprüfung für Verkäufer, nach 2, 2,5 bzw. 3 Jahren mit der Prüfung für die Kaufleute im Einzelhandel ab. Aufgrund besonderer Vereinbarungen wird in Baden-Württemberg die Abschlussprüfung der Berufsschule und der schriftliche Teil der Abschlussprüfung der Kammern gemeinsam durchgeführt. Die mündliche Prüfung findet ausschließlich vor der Industrie- und Handelskammer statt.
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